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      在2008年6月份，市場(chǎng)上就出現(xiàn)了仿品，自動(dòng)下料省工省時(shí)豆類氣流膨化機(jī)，后來經(jīng)過調(diào)查，豆類氣流膨化機(jī)，原來有幾個(gè)小個(gè)體戶抄襲我們的產(chǎn)品和技術(shù)的行為，長(zhǎng)沙兩個(gè)企業(yè)連他們的宣傳圖片和網(wǎng)絡(luò)圖片就照搬照抄，這些只顧眼前利益的投機(jī)分子根本不考慮客戶的利益，粗制濫造，有一家的膨化罐體就用三塊鐵板拼裝焊接，毫無質(zhì)量和安全觀念的產(chǎn)品給客戶造成了很大的損失和不必要的麻煩，如吉林先達(dá)食品在不明就里的情況下購(gòu)買的十臺(tái)氣流膨化機(jī)，不到一個(gè)月全部不能使用只得花運(yùn)費(fèi)退回長(zhǎng)沙。

      高溫高壓的東西一定要注重質(zhì)量，很多客戶跟我們反映劣質(zhì)的膨化機(jī)連續(xù)膨化30炮就不能使用了，成廢鐵在那里，廠家根本不派人維修服務(wù)。不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨！請(qǐng)想購(gòu)買大型氣流膨化機(jī)的客戶到購(gòu)買我們大型氣流膨化機(jī)三年多依然在使用的用戶那里參觀考察！其它任何一家找不到使用一年的客戶！

膨化食品原理

      當(dāng)把豆類糧食置于膨化器以后，隨著加溫、加壓的進(jìn)行，豆類糧粒中的水分呈過熱狀態(tài)，本身變得柔軟，當(dāng)?shù)竭_(dá)一定高壓而啟開膨化器蓋時(shí)，安全節(jié)能自動(dòng)型豆類氣流膨化機(jī)，高壓迅速變成常壓，這時(shí)豆類糧粒內(nèi)呈過熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強(qiáng)烈膨脹，水分子可膨脹約200倍，巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài)，而且也拉斷了豆類糧粒內(nèi)在的分子結(jié)構(gòu)，不用人手開罐豆類氣流膨化機(jī)，將不溶性長(zhǎng)鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物質(zhì)減少了，水溶性物質(zhì)增多了。

營(yíng)養(yǎng)成分的保存率和消化率高

富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化，蛋白質(zhì)徹底變性，組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀，有利于同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提高。

賦予制品較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能特性

       采用擠壓技術(shù)加工以豆類谷物為原料的食品時(shí)，加入氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，并不可逆地與擠壓物相結(jié)合，可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時(shí)進(jìn)行操作的，故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失小。

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